Cara Membuat Roti Canai
Assalamu alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman teman cookpaders.
Cara membuat roti canai. Roti canai sedia digoreng. Cara membuat doh roti canai setanding mamak. Sebab mak ni jenis pakai resepi dolu dolu. Tarik tepung perlahan lahan.
Kali ini aku buat roti canai. Buat kena sabar tarik mahu halus. Tebar sampai penuh sedulang. Pokonya terima kasih untuk mba.
Mula menebar tepung menjadi bulatan lebih besar. Resepi roti canai terbaik bonda hari ini saya rasa nak share tutorial roti canai ibu yang paling sedap di alam semesta. Boleh share dan kongsi resepi ini. Semua main agak je.
Diamkan selama jam dengan di tutup menggunkan plastik. Sapu bekas dengan marjerin supaya doh tidak melekat. Cara membuat roti canai enak dan empuk campurkan tepung terigu dengan garam lalu tambhakan margarin dan gula. Resep ini mengutip dari resep yang pernah saya lihat di salah satu akun sosmed dengan sedikit modifikasi tapi bener2 lupa siapa penulisnya.
Bulatkan doh kemudian sapu marjerin kesemua doh tadi. Tambahkan telur dan air dalam adonan aduk sampai kalis bagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian 60 grm. Lipat empat arah seperti dalam gambar. So far ibu saya punya memang terbaik.
Resepi turun temurun keluarga berniaga roti canai. Daripada beli mendingan bikin sendiri di rumah. Konon roti canai ini berasal dari salah satu daerah di asia selatan yaitu india tepat nya di daerah chennai yang kemudian menjadi asal usul dari nama r. Jangan lupa subcribe ye.
Tak semua orang hebat buat roti canai yang rangup dan crispy ni kan. Kemudian anda bolehlah tebar roti canai dibelakang talam atau diatas meja makan yang telah dilapik plastik. Dalam buat roti canai part paling susah adalah nak agak kadar kelembutan doh tu. Balik lagi dengan postingan resep baru ya.
Kalau betul cara tebar cantik doh tidak akan berlubang koyak macam roti kirai. Simpan jangan terlalu lama nanti lembik kalau awal sangat da canai pulak jadi keras pulak. Hairul hari ini pertama kalinya dalam hidup saya buat roti canai dan murtabak mmg menjd puas makan sampai ke mlm cuma cara tebar kena praktis lg tp alhamdulillah kulit roti canai lembut walaupun dh sejuk utk kuali leper kalu nk yg the best msti pakai yg tebal yg mcm dlm video tunjukkan psl sy guna yg nipis jer bila panas bhgn tgh kuali menggelembung naik tp roti canai ttp lembut. Paling senang nak agak adalah agak agak lembutnya tu macam doh donat.
Untuk resep terbaru roti maryam frozen klik di link ini ya teman teman https youtu be 4mcjcmajege roti maryam versi berlapis lapis seperti serabut.